石川文康『そば打ちの哲学』（ちくま新書）

石川文康『そば打ちの哲学』（ちくま新書）

そば打ちの哲学 (ちくま新書)

下高井戸の古本屋で100円だったから買った。

以前『国境線上の蕎麦屋』という凄まじい名の脚本を書いたときに、蕎麦についてはとことん調べ尽くしたのだが、改めて蕎麦愛が沸き起こる読書体験であった。

カントを専門に研究している哲学の教授が、蕎麦について語るエッセイ本。「哲学って難しそう」と思う人でも大丈夫。哲学書の20倍くらい読みやすい。電車の中で漫画本感覚で読んでいたらいつの間にか読了しており、かつ、いつの間にか蕎麦が食いたくなっており、帰り道、コンビニで蕎麦の乾麺を買って帰り、茹でて食った。わらい。

俺も自力で二八蕎麦を打ちたいなぁ。十割蕎麦なんて憧れでしかないが、続ければやれるもんみたいね。