パイントグラス・クッキング

パイントグラス・クッキング

パイントグラス

寮での一人暮らしもはや一月半。割といろんなことができるようになってきた。食器も何もない俺の部屋において、ひときわ役立っているのがこのパイントグラス。ロンドンのパブでこっそりバッグに忍ばせて持ち帰った唯一の食器だ。

普段はコーヒーでも紅茶でもコーラでも何でもこれで飲む。他がないからだ。インスタント味噌汁をこれで作って飲んだ時はさすがに不便を感じたが、便がいい悪いの問題ではない。選択の余地がないとはそういうことだ。

そして俺は、さらにこれで米を炊くこととスープを作ること、そしてパスタを茹でることに成功した。

1. 米を炊く

パイントグラスに米を1/3～1/2くらい入れ、続いて水を注ぐ。七分目くらいまで。ラップでフタをして、下に受け皿を置いたらレンジで7～8分チンする。受け皿がないと煮こぼれした水でレンジが洪水になるので気をつけねばならない。こんだけ。

水の量を増やすとふっくら炊き上がるが、大抵はたくさん食べたいので多めに入れて芯の残った米をバリバリ食っている。

参考: 電子レンジで「炊くご飯」

2. スープを作る

間違えて鍋で煮るタイプのスープの素を買ってしまった。お湯を入れるだけで食べれると思ったのに。鍋もコンロもない。

そんな時は慌てず騒がず、パイントグラ（中略）チン！ できあがり。やはり7～8分が目安。

3. パスタを茹でる

パスタを半分に折ったらパイ（中略）チン！ 5分くらい。この時点でグラス内のお湯がすべて蒸散or煮こぼれしているので、もう一度お湯を足す。水はカップを急激に冷やすのでよろしくないと思う。

お湯を足したらまたラップでフタをして、再度チン。3分くらい。いずれもなるべく出力を下げて、長く煮るようにするとよい。最近はタイミングをつかんだので、完全にアルデンテだ。ざまあみろ（誰が？）。

4. まとめ

パイントグラスは割と熱に強い。レンジに放り込めば、大抵の鍋料理はできてしまう気がする。次はじゃがいもと肉を買ってきて肉じゃがでも作ってやろうか。

応用編として、パスタを茹でる際スープの素を入れると下味がつく。水分は飛んでしまうが、茹で上がったパスタにお湯を足せばスープパスタ風。あくまで"風"であって当然繊細な味付けではないが、男の料理なんてこんなもんだと言って笑いたい。そして肩で風を切って歩きたい。

さらなる応用編として、茹で上がったパスタにお茶漬けの素をかけてお湯を足すと茶スパという料理の出来上がり。この元ネタを知っている人は、たぶん俺と同世代だ。